Innostuin veljen synttärikakkuun testaamaan ekaa kertaa vaahtokarkkimassan tekoa. Massa on värjätty kaakaojauheella. Sillä sai myös kivoja marmorikuvioita pintaan. Samalla pääsin testaan uutta silikonikaulinta, on se vaan ihana vekotin ja toimi hyvin:)

Kakkupohja on neljän munan sokerikakkupohja. Välissä kermavaahtoa, banaania ja kiiwiä. Pursotuksissa yritin saada jokatoisesta kapean ja jokatoisesta paksumman pystypursotuksen, ei vielä oikeen onnistunut ihan niin kuin olin toivonut.