Herkkua, vaikkakin vähän sinne päin näköinen kuorrutus...

Tämän kääretortun kanssa kävi niin, että marsipaani ei MILLÄÄN halunnut totella tällä kertaa, eli se ei vaan venynyt, ei millään ja alaosaan piti sitten keksiä jotain koristusta, siispä siellä on noita pieniä kukkasia, jotka eivät ole kerenneet kuivua eikä niissä siten ole mitään muotoa :( Eli kamala päältä, mutta tooooosi hyvää sisältä

 

Mustikkamousse

200g pakastemustikoita

1prk maitorahkaa

2dl kuohukermaa

1prk mustikkajogurttia

5-6 liivatelehteä

 

Sekoita kaikki täytteen aineet sekaisin. Laita liivatteet kylmään veteen, liota ne sen jälkeen tilkkaan kiehuvaa vettä. Sekoita liivate ohuena nauhana täytteeseen.