2 munaa

2dl sokeria

½tl hienonnettua kardemummaa

1tl kanelia

2tl raastettua appelsiininkuorta

1tl inkivääriä

50g sulatettua voita

3dl kermaa

1tl leivinjauhetta

4½dl vehnäjauhoja

 

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi, mausteet, voi, kerma, vehjäjauhot ja siihen sekoitettu leivinjauhe sekoitetaan joukkoon. Seos kaadetaan voideltuun, korppujauhotettuun vuokaan ja paistetaan uunissa 200 asteessa 1 tunti

 

Helppoa ja maukasta!