Heipä hei, taas pitkästä aikaa!

En ole blogiin ehtinytkään sitten marraskuun. Marraskuun puolestavälistä joulunalus viikolle meidän perhe poti todella sitkeää flunssaa ja sitten pisteeksi iin päälle joulunalus viikko vietettiin rattoisasti karmean mahataudin parissa, joten jouluna ei tullut sitten kovin paljon herkuteltua :) Eikä toki joulusiivoustakaan kovin suuressa mittakaavassa nähty meidän huushollissa, itse majailin vielä aatonaattona sohvannurkassa hirveän vatsakrampin kourissa, mutta aattoaamuna pystyi jo kävelemään lähes suorana. Mutta Uusi Vuosi päästiin aloittamaan koko porukka aivan terveenä! Joten HYVÄÄ UUTTA VUOTTA kaikille blogissani vieraileville (en enää näin jälkikäteen viitsi jouluja toivotella, vaikka toivotus välistä on jäänytkin)

 

Mutta jotain kivaakin mahtui meidän joulun odotukseen: keskimmäisen sulostuksen syntymäpäivät Itsenäisyyspäivänä! Ja toivomuksena oli saada perhoskakku ja sen pikku prinsessa myös sai

 

Hieman pikaversio, mutta ihan maistuvaa kakku silti oli. Pyöreä kakkupohja vain kahtia ja puolikkaat selkäpuolet vastakkain, päällys on sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta. Sisällä ihan perinteisesti kermavaahtoa ja mansikkasosetta

 

Muista tarjottavista laitan kuvaa myöhemmin.

Ompelukonekin on ollut lähes parin kuukauden tauolla (puikot ovat kilisseen sen edestä), mutta jo loppu kesästä asti kasautunut kangaspino vaatii pääsyä ommelluksi, joten kunhan aika antaa periksi niin lapsosille pitäisi surautella vaatteita! Mutta nyt pukkojen kimppuun!