3 munaa

6dl maitoa

2½dl vehnäjauhoja

suolaa

½dl öljyä

3 hienoksi raastettua porkkanaa

 

Riko munien rakenne ja lisää kulhoon maito. Sekoita tasaiseksi

Lisää vehnäjauhot, suola, öljy ja raastettu porkkana

Paista isoja tai pieniä lettuja, ne saavat olla paksuhkoja

Tarjoa lettuja välipalana esim. jauhelihahöystöllä täytettynä tai makeana hillon kera

 

Ohje: Bon Appétit keittokirja

 

 

Maistui mainiosti myös lapsille, liekö nimellä ollut jotain merkitystä asiassa. Meidän lapsiin uppoa kyllä nuo vihannekset ja hedelmätkin hyvin,mutta välillä on kiva leikitellä, tällä kertaa kurkut ovat tähtiä