3½dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl vaniljasokeria
2tl leivinjauhetta
1dl kermaa
2 kananmunaa
100g sulatettua voita
1dl ananasmurskaa
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen (sulata ja jäähdyt rasva). Jaa taikina muffinivuokiin ja paista 200-asteisen uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.
Vinkki: muunnat helposti perusmuffinsiohjeen miksi vain, vaihtamalla ananasmurskan tilalle esim. sitruunamehua, appelsiinimehua, vadelmia, mustikoita, kakkaojauhetta tai suklaata, säilykekirsikoita, lakritsia.....
Kommentit