400g vehnäjauhoja

½tl ruokasoodaa

½tl leivinjauhetta

160g voita, huoneenlämpöistä

85g fariinisokeria

85g sokeria

2 munaa

100g suolapähkinöitä, rouhittunua

120g taloussuklaata, rouhittuna

 

Sekoita jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe. Lisää voi kuutioina ja sekoita murumaiseksi. Vatkaa fariinisokeri, sokeri ja munat kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita munavaahto jauhoseokseen ja lisää lopuksi suolapähkinät ja suklaarouhe

Muotoile taikinasta pitkä rulla ja laita se jääkaappiin ainakin tunniksi. Leikkaa rullasta n. 1cm paksuisia paloja ja paista niitä uunissa 175 asteessa 10-20 min, kunnes Coociet ovat reunoilta ruskeita ja keskeltä hieman vaaleampia

 

Tämä ohje löytyi K-kaupasta Fazerin Suklainen keittiö lipuskasta. Ja täytyy nyt sano, että taikina maistui paremmalle kuin itse keksit :P Mutta hieman pienellä taikinan muokkauksella vois saada erittäin makoisia keksejä. Lapset tykkäs kyllä myös näistä paistetuista versioista!