Nämä ovat niin ihania ja pehmeitä! Ja ne nimenomaan ovat muHVINKSEJA :D kuten meidän nuorempi typykkä asian ilmaisee
3½dl vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl kermaa
2 kananmunaa
100g sulatettua voita
3dl mustikoita
Ainekset sekoitetaan keskenään tässä järjestyksessä (mustikat voi sekoittaa joukkoon sievästi, jos haluaa muhvinksienen värin pysyvän vaaleana, mutta itse sekoitan taikinan monitoimikoneella ja tällöin mustikoista (jäisistä) irtoaa hieman mehua ja muhvinksit ovat liilahtavia :)
Paistetaan 200 asteessa 15-20 minuuttia
Kommentit